Otestovat sebe i balíček World of Chillies od The ChilliDoctor? Není problém! Jak testování dopadlo?
Připravte se na pořádnou cestovní horečku. Vezmeme vás za papričkami vypěstovanými ve všech koutech světa. Nudit se rozhodně nebudete – v balíčku najdete celé sušené papričky, vločky, mleté prášky i tekuté mashe z Indie, Číny, Taiwanu, Malawi, Turecka, Peru, Mexika a USA.
Cesta okolo světa začíná právě ve vaší kuchyni.
World of Chillies - balíček chilli z celého světa
Balíček obsahuje:
- Carolina Reaper pyré (40 ml): nejpálivější komerčně dostupná chilli paprička na světě (2 200 000 SHU). Po spalujícím žáru se projeví zajímavou ovocně sladkou chutí.
- Habanero pyré (40 ml): použijte do slaných i sladkých pokrmů, vychutnáte si vysokou pálivost (350 000 SHU) a sladkou květinovou chuť tropického ovoce.
- Zelené Jalapeño pyré (40 ml): nezralá verze tohoto chilli zaujme střední pálivostí (10 000 SHU) a chutí zeleného pepře.
- Aji Amarillo pyré (40 ml): tato krásná žlutá chilli paprička rozzáří každý pokrm, dodá mu mírnou pálivost (15 000 SHU) a citrusovou, ovocnou chuť.
- Chipotle chilli v prášku (9 g): uzené Jalapeños dodává neodolatelné kouřové aroma se sladkou chutí a dodává pokrmům ideální pálivost (10 000 SHU).
- Kashmiri chilli v prášku (9 g): dodá každému pokrmu sytě červenou barvu, aroma s nádechem orientálního indického koření a hravou pálivost (12 000 SHU).
- Ancho chilli v prášku (9 g): nejoblíbenější mexické chilli má příjemnou, velmi mírnou pálivost (2 500 SHU) a díky zemitým, sladkým tónům švestek a rozinek se hodí k pikantním pokrmům i sladkým čokoládovým dezertům.
- Cayenne chilli v prášku (9 g): tuto pálivější verzi (15 000 SHU) červeného chilli si zamilujete, dodává pokrmům oranžovou barvu, pikantní chuť a tu správnou dávku chilli pálivosti a chuti.
Osm různě pálivých a odlišně zpracovaných chilli lahůdek. Pokud se rozhodnete začít svou cestu v Mexiku, v balíčku na vás čeká prášek z aromatických uzených Chipotle. Chuť Indie můžete propůjčit každému svému jídlu díky rudému prášku z Kashmiri papriček. Celé papričky Chaotian pocházejících z Číny vtisknou neodolatelnou tradiční chuť každému pokrmu asijské kuchyně. Jak chutná africké, opravdu pálivé chilli, poznáte díky prášku z papriček Birds Eye původem z Malawi. Fanoušci, kteří s chilli teprve začínají, ocení jemně pálivé vločky Aleppo ze Sýrie, které se vyznačují sladko-kyselou chutí, která připomíná rozinky, nebo sušená rajčata. Tekuté chilli mashe najdete v balíčku ve dvou variantách – bude vaším favoritem Chipotle mash z papriček pocházejících z jihu USA, nebo mash Naga Bhut Jolokia s původem v Peru? Nezapomněli jsme ani na tu největší výzvu – sušené nejpálivější papričky na světě Carolina Reaper vypěstované v Taiwanu.